Tajemství výroby gin s tonikem od známého kuchaře

• Tajemství vaření gin s tonikem od známého kuchaře

Na světově proslulé kuchaři mají svá tajemství

Tajemství výroby gin s tonikem od známého kuchaře

Gin a tonic - jedním z nejjednodušších a nejoblíbenějších koktejlů na světě, ale Heston Blumenthal je přesvědčen, že jen velmi málo vědí, jak správně vařit.

Hvězda kuchař odhalil tajemství vytváří ideální gin s tonikem, a vysvětlil, že tonic se přidává voda až na samém konci, těsně před použitím koktejlu.

Blumenthal také řekl, že je nutné předložit koktejl ve sklenici s širokým okrajem, jen tak můžete zažít jedinečnou chuť ginu.

Řekl, že pleťový krém, který si vyberete, je stejně důležité jako skutečná gin s tonikem doporučuje zvolit s nízkým obsahem cukru a vysoce kvalitní gin.

majitel restaurace The Fat Duck, Blumenthal, který nedávno začal realizovat svůj gin - Citrus Sherbet Lazy Gin, také vysvětlil, že toner se nalévá do sklenice gin pouze poté, co tam již přidané citrusů. V ideálním případě by to mohlo být jen plátek citronu.

Takový specifický řád na přípravu míchaných nápojů je rozhodující, říká Blumenthal, měli byste gin úplně absorbován před přidáním citrusovou chuť syceného nápoje.

Tajemství výroby gin s tonikem od známého kuchaře

Specifická sekvence také znamená, že nápoj není nutné se důkladně promíchá.

Je známo, že kuchař Blumenthal obvykle doporučuje přidat spoustu ledu v koktejlu, ale s ohledem na svou novou tvorbu, vysvětlil, že to nejlepší, co v něm přidat speciální tonikum - Fever stromku středomořské tonikum, a zdobí ji s plátky ovoce a přidáme led nestojí to za to.