10 užitečné vlastnosti „jablko lásky“

Rajčata ... sladké, šťavnaté, chutné, a co je nejdůležitější, což je užitečné! Nízkokalorická, bez tuku, vysoký obsah vitamínů. Co jiného požadovat od užitečným zeleniny?

Ačkoli rajčata jsou často spojovány s italskou kuchyní, přišli k nám z Jižní Ameriky. Zpočátku rajčata byly pěstovány v Mexiku a dobyvatelé přinesli do Evropy. V současné době je to jeden z nejprodávanějších zeleniny na světě. Největšími producenty rajčat jsou Rusko, Itálie, Španělska, Turecka a Číny. Ve Francii je to zelenina se nazývá pomme d'amour, t. E. „Apple lásky“ (původně se předpokládalo, že rajčata jsou afrodiziakální). V italštině se toto ovoce nazývá pomodoro - „zlaté jablko“, protože první druh této zeleniny byly žluté.

Hledáte dietní výrobek? Zahrnout do svého jídelníčku rajčata. Zde je důvod, proč ...

10 užitečné vlastnosti „jablko lásky“ 10 užitečné vlastnosti „jablko lásky“

zdroj vitamínů a vlákniny.

Rajčata mnoho vitamínů A, C, K, B6 a kyselina listová, a draslík. Jsou také nízký obsah sodíku a nízký obsah kalorií. Kromě toho se v rajčatech obsahuje thiaminu, niacin, hořčík, fosfor a měď. Nemluvě o tom, že je bohatým zdrojem vlákniny a vody. Jeden šálek čerstvých rajčat poskytnout tělu 57, 3% denní dávky vitamínu C, 22% 4 - vitamin A a 7, a 9% - vlákno. A 11, 4% denní dávky draslíku, 5, 6% - niacinu, vitaminu B6, 7%, 6%, 8 kyselinu listovou.

10 užitečné vlastnosti „jablko lásky“

, které zlepšují stav pleti.

Beta-karoten v rajčatech (který je také v bramborem a mrkví) chrání kůži před škodlivým UV zářením. Lykopen také dělá kůže méně citlivá na ultrafialové světlo, které zabraňuje vzniku předčasných vrásek.

10 užitečné vlastnosti „jablko lásky“

Rajčata posílení kostí.

Rajčata jsou také dobré pro váš pohybový aparát. Vitamin K vápník a dělá kosti silnější a zdravější. Stejný lykopen zlepšuje zdravotní stav kostí a prevenci osteoporózy. Proto by ženy nad 40 let se doporučuje zařadit do svého jídelníčku více rajčat.

10 užitečné vlastnosti „jablko lásky“

rajče proti rakovině.

A to vše díky stejné komponenty - lykopen. To chrání tělo proti rozvoji nádorových buněk (prostaty, děložního čípku, vaječníků, hrdla, krku, jícnu, žaludku a střev). Antioxidantů v rajčatech pomáhají v boji s volnými radikály, které poškozují buňky. Užitečné vlastnosti jsou lepší lykopen, rajčata při jídle s jídlem s vysokým obsahem tuku, jako je avokádo, nebo olivový olej.

10 užitečné vlastnosti „jablko lásky“

Rajčata regulovat hladinu cukru v krvi.

Chrom v rajčatech pomáhá udržovat hladinu glukózy v těle na optimální úrovni. To samozřejmě neznamená, že můžete jíst sladkosti z nedbalosti, pokud jsou přítomny ve své každodenní stravě rajčat. Na konci bilance - to je důležité.

10 užitečné vlastnosti „jablko lásky“

Ochrana.

Vitamin A v rajčatech přispívá ke zlepšení vidění (zejména v noci). Nedávné studie ukázaly, že pravidelná konzumace rajčat snižuje riziko vzniku makulární degenerace.

10 užitečné vlastnosti „jablko lásky“

Rajčata jsou užitečné pro vlasy.

Nejen pokožka dostane lepší s rajčaty, ale i pokožku hlavy! Vitamin A posiluje vlasy a dělá je lesklý. Pravidelně, udělat vlasy maska ​​z rajčete.

10 užitečné vlastnosti „jablko lásky“

Rajčata pomoci ledviny a žlučník.

Rajčata zabránit vzniku ledvinových kamenů a ucpání žlučníku. Nedávné studie ukázaly, že lidé, kteří spotřebované rajčata bez semen, menší pravděpodobnost vzniku ledvinových kamenů a problémy se žlučníkem.

10 užitečné vlastnosti „jablko lásky“

Rajčata úlevě od bolesti.

Karotenoidy a flavonoidy v rajčatech mají neuvěřitelné léčivé vlastnosti. Pomáhají zmírnit bolest, a to zejména v zádech.

10 užitečné vlastnosti „jablko lásky“

Ztráta hmotnosti.

Pokrmy založené na rajčatech vám pomůže zůstat ve formě. Vzhledem k vodě a vlákna rajčata jsou skvělým vydatné občerstvení. Ztratíte-li pocit hladu, aniž by se uchýlil k konzumací tučných jídel. Rajčata lze snadno začlenit do stravy v různých formách: v saláty, sendviče, omelety, polévky, pečené nebo jako omáčka. Nezáleží na tom, v jaké podobě jíte rajčata, víte - jste udělali správnou volbu!