Jídlo v Římě

Co si spojovat slovo „Itálie“? Jen nenechte se zmást, psát první věc, která vám přijde na mysl.

Mám jídlo ... I když nejsem v žádném případě snižovat své věčné kulturních hodnot. Ale stejně tak se stalo, že mi Itálie - synonymem pro nejvyšší kvalitu výrobků ... prosciutto, mortadella, mozzarella, Buratti ... pizza, těstoviny, lasagne ... kafe ... Můžete vyčíslit dlouhou dobu, ale je lepší jít a zkusit všechno sami ,

Začnu s místem, kde to nebylo nejlepší chuti potravin, ale atmosféra - výborný!

Ne, jídlo tady je vynikající, moc ... Byl to jen místo, kde to bylo chutné, bude to druhý na mém seznamu.

O této restauraci, nikdy jsem četl, právě procházel ulicemi Říma, jsme narazili na to ... A hned jsem řekl: „Chci, aby tady jíst!“ A já jsem neztratil ... Turisté zde, mimochodem, nebylo. Ale interiér ... obdivovat každý detail.

Restaurace Cantina e Cucina

Adresa: Via del Governo Vecchio 87, 00186 Řím, Itálie

Mimochodem, jedním z míst, kde můžete jíst téměř vždy, protože v kuchyni se otevřou od 10 hod do 1.30 hod. V restauraci se otevírá na 8, ale myslím, že v tomto okamžiku vám bude nabídnuta pouze kávu.

Mimochodem, se ukázalo, 60. místo z více než 5000 restaurací v Římě.

, objednali jsme si typickou římskou těstoviny.

Amatrichiana.

Carbonara.

Nakonec jsme přinesli volné brandy, ke zlepšení trávení. Pěkné.

Nicméně, místo, kde jsem byl ... to chutná nejlépe:

Alberto Spinosi

Poloha: Kousek od Vatikánu. Mascherino 60

Poznámka: speciální pracovní rozvrh. Po, St-Ne 12,30 - 14,30, 19,30 - 22,30. ALE! Takže psát všude z nějakého důvodu. Byl jsem v pondělí od 12:30 a někde na dva v této oblasti, restaurace nikdy otevřena. A my jsme tam byli všichni stejní ve středu. Tato restaurace může být přesně nazývá rodina. Spravuje starší pár, trochu hlučný a hrubý ... dokonce ochoten hádat před vámi, ale mohou být odpuštěno za to, prostě dotýkat jejich jídlo.

Funguje to tady jen tři lidé: Máma, táta, dcerou. Otec podal na nás, maminka vaří a díval se na nás, když jsme jedli. jsme se setkali s dcerou.

Byli jsme ... Ještě jsem neměl čas, aby se menu říká: „lasagne!“ Já ji opravdu chtěl do Říma, aby se pokusili ... a to byl náš poslední jídlo. To, co mi bylo řečeno: „Ne, cannelloni vzít!“ Tak se hádáte? Vzali jsme si. A žádná chyba.

Interiér - šílené! Riot barev a všechny druhy nádobí, umělé květiny, a dokonce i odpadky. Ale nejdou do interiéru zde. Ačkoliv interiéru také dává atmosféru restaurace.

že kuchař

Dalším zajímavým místem:

Palatium

Adresa: Via Frattina, 94. Otevřeno: Po-So 11.00-23.00.

Zejména místo tak, že všechny výrobky jsou výhradně místního původu. Restaurace byla otevřena jako sociální projekt italských orgánů, kteří chtěli pro podporu velkého počtu zemědělců. A úřady nevyplatila, místo je velmi populární.

Zde je sýrový talíř trochu zklamaný.

těstoviny jsem rád moc. To anchovy.

... a slaninou

Pro nejlepší kávu ... Pouze

Sant'Eustachio

Adresa: Piazza di Sant'Eustachio, 82. Works od 8 hodin ráno do 1 hod.

Takhle se mi nelíbí kávu, espresso zde dokonce jsem viděl, že vůbec neuvěřitelné! A já se to líbilo.

Nicméně ani jeden Myslím, že ano. Tato kavárna otevřena v roce 1938. Získala neuvěřitelné množství ocenění, které lze vidět na štítku na přední straně dveří ... Ne každé místo dokonce Rome se může pochlubit např.

Mimochodem, v Itálii mnoho druhů kávy, ale přesto, když Ital říká, že slovo „káva“, to neptal konkrétně o formu, a jen přinést espresso, který Italové bláznivé a pít jako 7-8 šálky denně.

A ano, nezapomeňte, že v Itálii existuje zákon, že espresso opilý v baru, by nemělo stát více než jedno euro. Samozřejmě, myslím, že každý ví o tom.

Pro fanoušky kávových nápojů na poznámky.

Druhy kávy:

- Espresso - půl doušek kofeinu s lehkou pěnou. Káva, nápoj, po dobu 3 minut.

- Ristretto - stejné množství kofeinu, ale jen jeden doušek

- Makkyato - espresso s několika kapkami mléka

- Latte makkyato - mléko s pár kapek kávy

- Lungo - káva, ve kterém je kapalina je o něco větší než espresso

- USA - velmi slabý nápoj

- Coffee Freddie - pro horké dny

- Corrette - espresso s grappa kapkou brandy, atd ...

- Cappuccino - káva s napěněného mléka a špetka kakaa

V kavárně spousta chutných suvenýrů

Nedostatek kávu? Za druhé části hlavy do kavárny s anamnézou:

Greco

Adresa: Via Condotti, 86

Kavárna byla založena v roce 1760. Celebrity a blízko nás, rusky, tím, že tam je často navštěvované Gogola. Je známo, že Gogol byl šíleně zamilovaný Římě. Zde je historie, napsal „Mrtvé duše“. Mimochodem, tam váží na zeď je jedním z jeho poznámek na Římě. Nebudu psát svůj text prostě jít ven a najít sami.

Mimochodem, drahé kavárny. Cappuccino zde stojí asi 6 eur u stolu, pokud se nepletu. Ale u baru jen 1, 5 eur.

Gogol místo nyní zaujímá na volné noze, kteří sní o slávě

Pro ty, kdo miluje mozzarella, tam je soukromý ráj

Restaurace "Obika"

Adresa: Via Dei prefekti, 26a. Po-Ne 12,00 - 23,00

V Římě, tam je druhá restaurace Obika - Piazza Campo dei Fiori - angolo Via dei Baullari

V této restauraci, vše se točí kolem mozzarelly. Objednali jsme si ochutnávku dvou druhů, z nichž jeden je trvalejší. Ale abych byl upřímný, jsme nebyli velmi zapůsobilo. Mozzarella a máme stejný vkus. Tím, mozzarella objednal masu.

V místě, ve kterém Nedoporučuji vám jít o tom i když, a to je psáno v autoritativním „plakát“. Jedná se o místo:

Do Tana De'Noantri

Adresa: Via della Pagilia 1-3 Po, St - Ne od 12.00 - 15.00 19 - 23.00

Napsali jsme, že je tááák lahodné pizza, cuketa tempura a tiramisu. No, my jsme byli vedeni, a objednal právě to. Pizza byla tááák průměrný

Květy cuketa v těstíčku, mimochodem, je v pořádku ... Ale pro ně to není nutné jít sem. Artyčoky - ne náš

Tiramisu také dělal ... V vzhledu však třeba vidět ...

a vnitřek není nijak zvlášť. Nechápu, jak tohle místo se dostal do vedení. V té době, stejně jako mnoho restaurací ve frontách se dostat na zahajovacím večeru, pak tam nebyl jediný člověk po celou dobu jsme byli na večeři.

Ale bylo to chutné na vlakovém nádraží / Termini v Moka stolování. Za 10 eur, jedli jsme velmi chutné ... I přesto, že vepřové maso bylo trochu kruté, ale to je neuvěřitelně lahodné chuti skóroval bukattini

Nyní budu hovořit o nejslavnější římské trhu s potravinami, gastronomický ráj - Eataly obchod, který není dosud znám turisty, ale že každý musí navštívit ... a několik dalších chutných obchody, pizzerie a nejlepší zmrzlinu! Ach ... málem bych zapomněl, i já mluvit o sicilské sladkosti obchodě

​​Máme rádi trhy ... Často odrážejí tvář města ... v koncentrované způsobem.

Nejznámější trhu s potravinami v Římě se nachází na náměstí Campo dei Fiori. Na trhu je otevřena od 6 hodin ráno do 14.00 hod v den, kromě neděle. Říkat, že to bylo saaaaaaaamy - saaaaaaamy trh ze všech, které jsme navštívili, nemohu. Nicméně, tam je také velký.

Nezapomeňte! Při procházce na trhu ... podíváme se na ty výrobky, ale i na lidi příliš

Tam lze nalézt několik stovek druhů těstovin, makaróny

A samozřejmě, všechny druhy těstovin omáčky a koření.

, a dokonce i 30 druhů sušených rajčat

A cuketa květiny, to dopadá, není tak levná zábava

Na konci roku na trhu ke koupi květiny.

A je také pekárna, která není jen líný psaní v příspěvcích o Římě

Podívejme se přemístit na jiné místo, ujistěte se, že návštěva v Římě, samozřejmě, pokud máte zájem o jídlo.

Když jsme tam jeli, okamžitě jsme si uvědomili, že jsme chtěli, aby tam žít!

Tento obchod se nazývá „EATALY“. To se nachází nedaleko od centra, ale stojí to za to, upřímně! Věřte mi, jako náročné spotřebitele :) Tam je všechno! Store obr, 4 patra. Na podlahách jsou rozděleny do jednotlivých vyučovacích předmětů ... ach, maso a sýry podlaha ... Sýry a masa, například, se člení do oddělení - regiony. Chcete maso z regionu Lazio, chtějí z Lombardie ... a tak dále. D. Také existuje více než 20 kaváren, které jsou rozděleny na podlahách. Obecně platí, že jasně, musíme jít.

To je nejlepší výhled z eskalátoru

Je zbytečné říkat, že tam je všechno italská vína?

Bezprostředně okamžitě a vinný bar.

Těstoviny .... asi 1000 druhů, myslím,

Okamžitě a ručně vyráběné polotovary. Hodně, to vše velmi chutné. Jedná se pouze o pětinu vitrín

Sausage ...

Tááák mnoho druhů olivového oleje, a druhá - jakýkoli olej

Cafe "Mozzarella". V pozadí stojí s různými sýry.

sýry, sýry, sýry, maso, uzeniny, sýry ... mnogooo!

Zelenina a ovoce.

Kuchyňské věci.

Velké kuchařek.

A mnoho, mnoho, mnogooo jiný!

A dokonce pak prodávají super věci. Tyto boxy - to gastroputeshestviya v různých regionech Itálie

Obecně platí, že jednoznačně doporučit.

ALE! Jedním z frustrace měli jsme tady. Toto jídlo v této kavárně. Šli jsme do La Carne, protože podobně jako maso. K dispozici je malý výběr z menu, objednali jsme si dvě hlavní jídla a bylo to velmi nevkusné, drahá a málo

Příští obchod, který chci ti říct - sicilské sladkosti shop. narazil jsme na to náhodou, ale je to velmi chutné. Chtěl jsem zkusit všechno!

Ale my jsme se rozhodli pro cannoli s pistáciemi. Mimochodem, cannoli - je to mafie sladkost! Jsou to právě tyto válečky se konzumují ve filmu „The Godfather“

Prodejna názvem - i dolci di Nonna Vincenza.

Dalším obchod - Roscioli. Mimochodem, je zde obchod a pekárna. Jsou blízko u sebe. Via Dei Giubbonari 21.

Delicious shop, ale poté, co Eataly není tak zajímavé, a dražší, pomyslel jsem si. Jen odpovědět na otázku, které mohou - ne, my jsme nebyli Kastron

Některé nesmyslně drahé čerstvé rajče (29-33 eur na láhev). Kdo ví, proč je to tak drahé?

Široká škála vín.

A zde je vchod do pekárny Roscioli:

Rychlý předkus

Soooo, a nyní sladké.

O zmrzlinu! Itálie bych mohl mít jen vanilkovou zmrzlinu, a to je vzácné ... se mi nelíbil. A pak mi to došlo!

To, co jsem jedla předtím, to bylo špatné omluva pro zmrzlinu. V Itálii - to je jiná věc, to je vynikající!

Nejchutnější byla Venchi. Tato síť se rozkládá po celém Římě, tam jsou ještě na letišti.

Na cestě. V místech, kde je psáno: Gelato Artigianale - to znamená, že zmrzlina je vyrobena přímo na místě, spíše než v továrně. Ostatní lahodné zmrzliny jsme jedli v Pantheonu. Cafe z nějakého důvodu to nebylo vývěsní štít

Zde! Pro obchody všechny. Mimochodem, pokud se vám nelíbí, nakupování ... i gastronomické. Z potravin v ulicích Itálii, stále nemůže uniknout. Je to tam na každém rohu